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Maison fondée
en 1894

La famille CARRÉ est d’abord une famille de vignerons depuis 4 générations.

Anne Sophie Carré

Après 3 générations de vignerons, ce métier ou plutôt cette passion s'est naturellement imposée à moi. Je reste, chaque jour, étonnée par la richesse de cet environnement : la vigne, la terre et le climat tellement liés dans cette notion de terroir et ce vin prestigieux qui nous est permis d'élever. J'espère transmettre à mes fils ces émotions et ce savoir faire que j ai moi même reçus en héritage.

Vincent Carré

Créateur d'effervescence

Représentant la 4eme génération, je perpétue la tradition familiale en répétant un savoir-faire transmis jour après jour par mon père qui le tenait du sien.
Je pérennise un style, l'expression de notre terroir unique.
Être propriétaire récoltant manipulant, me permet de maitriser chaque stade de création dans ma recherche d'excellence pour mes cuvées.

Victor Carré

Fils cadet de Anne Sophie et Vincent, poursuit des études viticoles.

Edouard Carré

Fils ainé de Anne Sophie et de Vincent,
poursuit des études commerciales.
Anne Sophie
Vincent
Anne Sophie et Vincent Carré dans les vignes. Photo Ubalod Lecca Création site internet
Victor
Victor Carré de Profil au téléphone. Phot Ubaldo Lecca Création site internet
Anne-Sophie et Vincent CARRÉ exploitent et produisent en famille ce vin prestigieux qu’est le CHAMPAGNE
Édouard Carré photo Ubaldo Lecca Création site internet
Édouard

Chardonnay

Il apporte de la finesse, de la fraîcheur et une bonne longueur au champagne.
Ses notes sont florales, parfois même minérales
C’est le cépage idéal pour le vieillissement des vins.

Pinot Noir

Il est reconnaissable par ses arômes de fruits rouges et ses nuances poivrées et sa structure marquée.
C’est le cépage qui apporte à l’assemblage du corps et de la puissance.
Vue vignoble de Tépail Photo Ubaldo Lecca Création site internet
Vue de Trépail
Vignoble de Trépail en automne Photo Ubaldo Lecca Création site internet
Vignes de Trépail en automne
Porteur de caisses dans les vignes champagne Vincent Carré Photo Ubaldo Lecca Création site internet
Porteur de caisses pendant la vendange
Famille Carré Michel, Vincent, Édouard, Victor Photo Ubaldo Lecca Création site internet
Michel, Vincent, Édouard et Victor Carré
Leur vignoble planté à 80% en cépage chardonnay et 20% pinot noir est situé au sud-est de la montagne de Reims sur les terroirs de Trépail (1er cru) et Verzy (grand cru).
Chardonnay
Pinot
Vincent Carré et son père Michel dans les vignes Photo Ubaldo Lecca Création site internet
Vincent Carré devant le pupitre de ses pressoir Photo Ubaldo Lecca Création site internet
Le plus important pour Vincent Carré, est bien la maîtrise des différents stades de production, élaboration et commercialisation de son produit grâce à une participation familiale à tous les stades : c’est LE CHAMPAGNE DE PROPRIÉTAIRE RÉCOLTANT MANIPULANT. La force aujourd’hui tirée de ce travail effectué en famille permet à notre maison de conserver régularité, qualité et sincérité dans nos CHAMPAGNES, gage de pérennité et d’excellence.